Monday, April 30, 2007


Diesen Rosenstrauß habe ich heute für €3,00/10 Stück gekauft.

Wunderschön und superfrisch.




















Sunday, April 29, 2007

Am Freitag war ich bei Beate. Das war sehr schön. Es gab super leckeren Käsekuchen.

Ansonsten gab es einen Autoschaden.







und einen langweiligen Haarschnitt.






Monday, April 23, 2007





Cantucci mit Rezept

300 g feiner Zucker, 4, ganze Eier, 3 Eidotter, 500g Mehl (Type 00), 200g leicht geröstete, ungeschälte Mandeln, eine prise Salz, 1 Tl. Orangenessenz, 1 Tl. Backpulver, Butter zum einfetten


Den Backofen auf 190° vorheizen.

DenZucker mit 3 ganzen Eiern und den Eidottern kräftig verrühren, bis man einen gleichmäßigen Schaum erhält. Mehl, Mandel, Salz, Orangenessenz und Backpuler hinzufügen und alle Zutaten zu einem weichen Teig vermengen. Zu langen Rollen formen und auf ein gebuttertes Backblech setzen, dabei etwas flachdrücken. Duie Teigrollen weit genug auseinander legen, damit sie Platz zu aufgehen haben. Ein Ei leicht verschlagen und die Rollen damit bestreichen. 15 Minuten backen. Nach dem Backen die Rollen schräg in Scheiben schneiden, ca 2 cm dick, die Scheiben noch einmal 10 Minuten backen. Bis vollständig trocken sind. Auskühlen lassen und trocken lagern. Am 2. Tag schmecken sie besser, besonders mit etwas Sherry zum eintunken oder ein süßer Rotwein.
Ach ja, der Teig ist sehr klebrig. Es hilft wenn man ihn mit nassen Händen bearbeitet.

Friday, April 06, 2007


diesen wunderschönen bucheinband habe ich von meiner anna zu weihnachten bekommen.


endlich haben meine kilobeutel wieder zuwachs bekommen.

ein porträt und ein gruppenfoto.

mein logcabin ist fertig. hier hängt er über dem balkongeländer und man sieht nur die hälfte.